L'issopo (Hyssopus officinalis) è una pianta aromatica perenne originaria dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale.
Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, che include anche la menta, il rosmarino e la salvia
Il finocchio selvatico, noto anche come Foeniculum vulgare, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, la stessa di carota, prezzemolo e sedano.
Diffuso in tutta Europa e nell'area mediterranea, cresce spontaneo in zone aride e rocciose, arricchendo il paesaggio con i suoi fiori gialli e il suo profumo intenso.
L'erba pepe, conosciuta anche come Lepidium sativum, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, la stessa di broccoli, cavoli e rape.
Originaria dell'Asia centrale e occidentale, si è diffusa in tutto il mondo grazie al suo sapore piccante e versatile, che la rende un ingrediente prezioso in cucina.
L'erba gatta, o Nepeta cataria, non è solo una pianta irresistibile per i felini, ma anche facile da coltivare e perfetta per arricchire il loro ambiente domestico.
Con un pizzico di attenzione, potrete regalare al vostro micio un angolo di paradiso verde dove giocare, rilassarsi e soddisfare il suo innato istinto felino.
Il dragoncello (Artemisia dracunculus), conosciuto anche come erba dracontea o estragon, è un'erba aromatica perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae, la stessa di margherite, girasoli e carciofi. Originaria dell'Asia centrale, questa pianta si è diffusa in tutto il mondo, diventando un ingrediente apprezzato in diverse culture culinarie.
Il cerfoglio (Anthriscus cerefolium) è un'erba aromatica annuale originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale. Le sue foglie, di colore verde brillante e dalla forma finemente piumata, emanano un profumo fresco e un sapore delicato che ricorda il prezzemolo con note di anice. Il cerfoglio è un'erba versatile che arricchisce la cucina con un tocco di...
La borragine o boragine, borrago o borago (Borago officinalis), è una pianta erbacea, annuale con portamento eretto, fusto spesso, che arriva sino ad un'altezza di 50-70 cm.
È una piante selvatica molto utilizzata in cucina. Si utilizzano le foglie, in genere dopo la bollitura, per eliminare la peluria, ma anche i fiori per guarnire diversi piatti.
L'assenzio (Artemisia absinthium) è una pianta erbacea perenne originaria dell'Europa e dell'Asia. Le sue foglie, di colore verde-grigiastro e dalla forma lanceolata, emanano un profumo intenso e amaro, che ricorda l'anice e la liquirizia.
L'aneto (Anethum graveolens) è una pianta erbacea annuale originaria dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale.
Le sue foglie, di colore verde brillante e filiformi, emanano un profumo fresco e leggermente pungente che ricorda il finocchio.
L'aneto è un'erba aromatica versatile che trova largo impiego in cucina, sia per insaporire pietanze che per...
