Semi Pimpinella Franchi Sementi: Aromatica e Versatile
La Pimpinella (Sanguisorba minor S.) selezionata dalla storica ditta Franchi Sementi è una pianta aromatica di facile coltivazione, ideale per arricchire l'orto o il giardino di erbe aromatiche. Confezionata nella speciale e protetta doppia busta che preserva l'elevata germinabilità e la vitalità del seme, questa varietà sviluppa cespugli compatti e vigorosi che raggiungono un'altezza di circa 45 cm.
Caratterizzata da eleganti foglie seghettate dal colore verde vivo, la Pimpinella è una pianta rustica, resistente e particolarmente generosa. Oltre a garantire un tocco decorativo al tuo spazio verde grazie al suo fogliame elegante e ai piccoli capolini fiorali, offre un profilo aromatico fresco e inconfondibile, rendendola un'aggiunta preziosa sia per i coltivatori esperti sia per gli appassionati alle prime armi.
Guida e Consigli per la Coltivazione
La Pimpinella è una specie di semplice gestione agronomica che regala abbondanti raccolti di foglie fresche con poche attenzioni:
- Semina e Terreno: La semina si effettua prevalentemente in primavera o alla fine dell'estate (da marzo a giugno o da agosto a settembre). Predilige terreni sciolti, ben drenati, anche calcarei o poveri, con un'esposizione soleggiata o a mezz'ombra.
- Distanze di Impianto: È consigliabile effettuare la semina a file o diradare le piantine mantenendo una distanza di circa 20-25 cm tra le piante e di 30 cm tra le file, consentendo così a ogni cespo di svilupparsi in altezza fino ai suoi tipici 45 cm.
- Esigenze Idriche: Le bagnature devono essere regolari durante la fase di germinazione e l'attecchimento delle giovani piante. Una volta affrancata, la Pimpinella tollera bene brevi periodi di siccità; è sufficiente irrigare moderatamente quando il terreno risulta asciutto, evitando ristagni.
- Concimazione e Raccolta: Non richiede concimazioni eccessive: un leggero apporto di sostanza organica al momento della preparazione del terreno è più che sufficiente. La raccolta delle foglie verdi si effettua gradualmente prelevando i germogli più teneri. Per arricchire la tua collezione di erbe e ortaggi, scopri le nostre sementi da orto.
In Cucina: Freschezza Aromatizzante per le Tue Ricette
In ambito gastronomico, le foglie fresche di Pimpinella sono celebri per il loro sapore delicato che ricorda molto da vicino quello del cetriolo e della noce. Vengono utilizzate principalmente a crudo per aromatizzare e dare un tocco rinfrescante a insalate miste, formaggi freschi, burro aromatizzato, salse e vinaigrette. Sono ottime anche per insaporire zuppe, minestre e bevande estive dissetanti. Per completare il tuo angolo verde e aromatico, esplora il nostro vasto assortimento di SEMI E BULBI DA GIARDINO.
