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Semi Indivia Scarola Cardoncello Barese Royal Seeds: Guida Orto
L'Indivia Scarola Cardoncello Barese della ditta Royal Seeds è una varietà tradizionale apprezzata per i cespi eretti, le foglie allungate frastagliate di colore verde lucente e le coste bianche croccanti. Tipica del Sud Italia, questa varietà garantisce un'ottima resistenza e una resa abbondante, risultando la scelta perfetta per chi desidera coltivare una verdura saporita, ricca di sali minerali e dalle ottime proprietà digestive direttamente nel proprio orto.
Consigli e Tecniche di Coltivazione
La coltivazione del Cardoncello Barese è semplice e regala grandi soddisfazioni:
- Periodo di semina: la semina si effettua da marzo ad agosto, preferibilmente con luna calante per evitare la montata a seme.
- Germinazione e temperatura: germina in sole 1-2 settimane con una temperatura ottimale di circa 15 °C.
- Sesto d'impianto: posizionare le piantine mantenendo una distanza di 25-30 cm tra loro e 35-40 cm tra le file.
- Esigenze idriche: richiede irrigazioni regolari per mantenere il terreno fresco, evitando i ristagni idrici.
- Terreno e concimazione: predilige terreni sciolti, fertili e ben drenati. È raccomandata una concimazione organica prima della semina.
- Raccolta: la raccolta si effettua da maggio ad ottobre tagliando i cespi alla base.
Uso in Cucina
In cucina, la scarola Cardoncello Barese si distingue per il sapore delicatamente amarognolo e le coste croccanti. È deliziosa cruda in insalata oppure cotta ripassata in padella con olio, aglio, olive e capperi, perfetta per torte salate, pizze rustiche e zuppe.
Vantaggi delle Sementi Royal Seeds:
- Semente selezionata con germinabilità rapida (1-2 settimane)
- Cespi compatti, croccanti e ricchi di gusto
- Prodotto eccellente all'interno della gamma SEMI E BULBI DA GIARDINO
- Varietà tradizionale imperdibile tra le sementi da orto
- Raccolta prolungata da maggio ad ottobre per un orto sempre ricco