Semi Cicoria Spadona da Taglio Leben: Qualità Superiore per il tuo Orto
La Cicoria Spadona da Taglio di Qualità Superiore della ditta Leben è una delle sementi più apprezzate per la creazione di un orto domestico o aziendale produttivo, sano e costante. Questa specifica varietà si distingue per le sue foglie lunghe, erette e lanceolate, che ricordano la forma di una piccola spada, dotate di una bellissima colorazione verde brillante e di una costola centrale bianca e croccante. Trattandosi di un ortaggio da taglio rustico e vigoroso, la sua caratteristica principale è la straordinaria capacità di ricacciare rapidamente dopo ogni sfalcio, permettendo così di effettuare numerosi raccolti ravvicinati durante tutto l'anno.
Guida Tecnica e Consigli sulla Coltivazione
La coltivazione della Cicoria Spadona è semplice e regala grandi soddisfazioni anche a chi ha poca esperienza, purché si seguano alcune indicazioni agronomiche:
- Semina e Distanze: La semina può essere effettuata a spaglio o a righe da inizio primavera fino all'autunno inoltrato. Se si opta per la semina in filari, è ottimale mantenere una distanza di circa 15-20 cm tra le file. Nel caso in cui le piantine nascano troppo fitte, si consiglia un leggero diradamento lasciando circa 3-5 cm tra una pianta e l'altra per favorire il passaggio dell'aria e una crescita equilibrata della foglia.
- Esigenze Idriche: Le bagnature devono essere regolari e costanti, in particolar modo durante i mesi più caldi dell'estate e subito dopo ogni operazione di taglio, per stimolare la rapida emissione di nuove foglie tenere. Bisogna evitare accuratamente i ristagni idrici nel suolo che potrebbero causare marciumi.
- Terreno e Concimazione: Questa varietà si adatta a quasi tutti i tipi di terreno, ma predilige i substrati sciolti, freschi e ricchi di sostanza organica ben decomposta. Una concimazione di fondo leggera a base di compost ben maturo prima della lavorazione del terreno assicurerà tutto l'apporto di elementi nutritivi necessario.
Scegliere queste selezionatesementi da orto significa garantirsi un ingrediente fresco e genuino sempre a disposizione. Ti invitiamo inoltre a scoprire l'intera gamma di SEMI E BULBI DA GIARDINO nel nostro store per completare al meglio il piano di semina della stagione.
La Cicoria Spadona in Cucina
In ambito culinario, la Cicoria Spadona da Taglio è sinonimo di versatilità e freschezza. Raccolta quando le foglie sono ancora giovani e tenere (circa 10-15 cm di altezza), è l'ingrediente ideale da consumare crudo per dare una nota piacevolmente amarognola, rinfrescante e depurativa alle insalate miste di tutti i giorni. Le foglie più mature possono invece essere scottate rapidamente in acqua bollente e poi saltate in padella con aglio, olio extravergine di oliva e peperoncino, creando un contorno perfetto per piatti di carne o formaggi, oppure utilizzate come ripieno per focacce rustiche e torte salate tradizionali.
