Fagiolo Rampicante Sant'Anna Franchi Sementi (100g)
Il Fagiolo Rampicante Sant'Anna della storica ditta Franchi Sementi è una varietà rinomata per l'elevata produttività e la qualità superiore dei suoi baccelli. Presentato nella pratica busta termosaldata da 100 grammi della linea Mercurio d'Oro, questo prodotto garantisce un'eccellente germinabilità per il tuo orto domestico o professionale. La pianta si sviluppa in altezza e richiede adeguati sostegni, offrendo una produzione abbondante di baccelli lunghi, dritti, di colore verde brillante e completamente privi di filo (mangiatutto).
Guida alla Coltivazione
Per ottenere un raccolto rigoglioso e prolungato nel tempo, è fondamentale seguire alcune semplici pratiche agronomiche per la semina e la cura della pianta:
- Semina e Distanze: Si effettua a dimora aperta da primavera inoltrata a inizio estate, quando la temperatura del terreno supera i 15-18°C. Distanziare le file di circa 80-100 cm e porre 3-4 semi per buchetta ogni 20-30 cm lungo la fila.
- Supporti e Sostegni: Essendo una varietà rampicante, richiede l'installazione di canne, reti o tutori alti almeno 1,5-2 metri per permettere allo stelo di avvolgersi agevolmente.
- Esigenze Idriche: Le annaffiature devono essere regolari e costanti, specialmente durante la fioritura e l'ingrossamento dei baccelli, evitando però i ristagni idrici che potrebbero causare marciumi radicali.
- Concimazione e Terreno: Predilige terreni sciolti, fertili e ben drenati. Trattandosi di una leguminosa capace di fissare l'azoto atmosferico, non richiede grandi dosi di azoto; è preferibile apportare compost ben maturo, fosforo e potassio alla lavorazione del terreno.
Se cerchi i migliori SEMI E BULBI DA GIARDINO e le più affidabili sementi da orto, la selezione Franchi Sementi rappresenta una garanzia di tradizione e resa.
In Cucina
In ambito gastronomico, il fagiolo S. Anna è estremamente versatile grazie alla sua consistenza tenera e al sapore delicato. È perfetto consumato cornetto (intero con il baccello): basta lessarlo o cuocerlo al vapore per pochi minuti e condirlo a freddo con un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e limone, oppure ripassarlo in padella con pomodoro, aglio e basilico per un contorno ricco e genuino.
