Cicoria Mantovana Royal Seeds: un classico dell'orto
La cicoria mantovana è un ortaggio invernale molto apprezzato per il suo sapore amarognolo e le sue proprietà benefiche. I semi di cicoria mantovana Royal Seeds ti permettono di coltivare questa deliziosa verdura direttamente nel tuo orto, garantendoti un prodotto fresco e genuino.
Perché scegliere la cicoria mantovana?
- Sapore intenso: La cicoria mantovana ha un sapore amarognolo caratteristico, che la rende perfetta per preparare piatti invernali come risotti, zuppe e contorni.
- Proprietà benefiche: Ricca di vitamine, minerali e fibre, la cicoria mantovana è un alimento salutare e depurativo.
- Versatilità: Si presta a diverse preparazioni culinarie: può essere consumata lessa, saltata in padella, stufata o utilizzata per farcire torte salate.
- Resistenza al freddo: La cicoria mantovana è un ortaggio molto rustico, che resiste bene al freddo e può essere raccolta anche durante i mesi invernali.
Royal Seeds: qualità e tradizione
Royal Seeds è un'azienda leader nel settore dei semi da orto, conosciuta per la qualità dei suoi prodotti e la passione per il giardinaggio. I semi di cicoria mantovana Royal Seeds sono selezionati con cura per garantire una germinazione ottimale e piante vigorose.
Come coltivare la cicoria mantovana
La semina può avvenire direttamente in terra o in vasetti, a seconda dello spazio disponibile. Scegli un luogo soleggiato e un terreno ben drenato. Le piantine di cicoria preferiscono un terreno fresco e umido, quindi innaffia regolarmente.
In cucina
La cicoria mantovana è un ingrediente fondamentale della cucina tradizionale italiana. Può essere utilizzata per preparare:
- Risotti: Il classico risotto alla milanese prevede l'utilizzo della cicoria come ingrediente principale.
- Zuppe: La cicoria è perfetta per preparare zuppe invernali calde e nutrienti.
- Contorni: La cicoria saltata in padella con aglio e olio è un contorno semplice e gustoso.
- Torte salate: La cicoria può essere utilizzata per farcire torte salate e frittate.
Consigli utili
- Raccolta: La cicoria mantovana si raccoglie quando le foglie sono tenere e croccanti.
- Conservazione: La cicoria lessa può essere conservata in frigorifero per qualche giorno.
Porta un tocco di tradizione nel tuo orto con la cicoria mantovana Royal Seeds!
