Semi Cicoria Catalogna Pugliese Franchi Sementi da Orto

Semi Cicoria Catalogna Pugliese Franchi Sementi

La Cicoria Catalogna Pugliese è uno degli ortaggi da foglia più apprezzati e tradizionali della cucina italiana. Selezionata con cura dallo storico marchio Franchi Sementi, questa varietà si distingue per il cespo eretto, la costa bianca croccante e la foglia allungata, frastagliata e di un bel verde intenso. È un ortaggio rustico, vigoroso e semplice da coltivare, perfetto per chi desidera arricchire l'orto con sapori autentici e genuini.

Guida alla Coltivazione

Per ottenere un raccolto abbondante e di qualità, è importante seguire alcune semplici regole di coltivazione:

• Semina e Distanze: La semina si effettua preferibilmente da inizio estate fino all'autunno. Si raccomanda di seminare a spaglio o a file, mantenendo una distanza di circa 25-30 cm tra le singole piante e 40 cm tra le file. Questo spazio permette al cespo di svilupparsi al meglio.
• Terreno e Concimazione: Predilige terreni sciolti, fertili e ben drenati. È consigliabile arricchire il suolo prima della semina con sostanza organica ben matura, evitando gli eccessi di azoto per non compromettere la compattezza delle coste.
• Esigenze Idriche: Le annaffiature devono essere regolari e costanti, specialmente nei periodi più caldi, mantenendo il terreno umido ma mai inzuppato. Un'adeguata idratazione garantisce la croccantezza delle foglie e ne attenua il gusto eccessivamente amaro.

Se stai organizzando la tua area verde, tra le varie opzioni di SEMI E BULBI DA GIARDINO non dovrebbero mai mancare queste qualità orticole tradizionali. Inoltre, la scelta di selezionate sementi da orto ti garantisce una germinazione elevata e piante sane durante tutto il ciclo di crescita.

In Cucina

La Cicoria Catalogna Pugliese è estremamente versatile. Le foglie più tenere possono essere gustate crude in insalata, magari tagliate fini e condite con olio extravergine d'oliva, aglio e acciughe. In alternativa, è ottima sbollentata e ripassata in padella con aglio e peperoncino, usata come contorno saporito o come ripieno per torte salate e focacce rustiche.