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Il topinambur, Helianthus tuberosus è una pianta erbacea perenne, la cui parte edibile sono i tuberi sotterranei. Fa parte della stessa famiglia botanica dei girasoli e, come questi ultimi, produce a fine estate - inizio autunno degli splendidi fiori gialli.
I rami possono raggiungere anche i 3 metri di altezza e la produzione dei tuberi risulta essere...
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Il Timo Limone (Thymus citriodorus) è una pianta aromatica perenne la cui caratteristica peculiare è una nota di limone, che si avverte sia nella profumazione che nel gusto.Un'aromatica arbustiva perenne che unisce alla possibilità di un utilizzo in cucina, ottime proprietà benefiche e un gradevole aspetto estetico, con foglioline variegate giallo-verdi.
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Il dragoncello o estragone è una pianta perenne, aromatica appartenente alla famiglia delle Asteracee. È detto anche "dragone", "tarfone", "tragone", "serpentaria".
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