SALVIA ANANAS diametro vaso 14 cm

La Salvia Ananas: Un Aroma Fruttato e Mille Proprietà

La Salvia Ananas, conosciuta anche come Salvia elegans o Salvia 'Golden Delight', è una pianta perenne aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Originaria del Messico, si è diffusa in tutto il mondo grazie al suo profumo fruttato che ricorda l'ananas e alle sue numerose proprietà benefiche.

Caratteristiche:

• Rustica e adattabile: Cresce rigogliosa in climi temperati e mediterranei, prediligendo terreni soleggiati e ben drenati. Tollera anche la siccità.
• Fusto: Eretto e ramificato, può raggiungere un'altezza di circa 50 cm.
• Foglie: Ovali e appuntite, con bordi seghettati, di colore verde-grigiastro.
• Fiori: Piccoli e tubulosi, di colore rosso o rosa, riuniti in infiorescenze a spiga, fioriscono in estate e in autunno.
• Frutti: Piccoli acheni scuri.

Proprietà:

• Antiossidante: Contrasta l'azione dei radicali liberi, aiutando a prevenire l'invecchiamento cellulare e alcune malattie croniche.
• Digestiva: Stimolando la produzione di succhi gastrici, favorisce la digestione e combatte i bruciori di stomaco.
• Antispasmodica: Rilassa la muscolatura liscia e aiuta ad alleviare crampi addominali e dolori mestruali.
• Astringente: Rallenta la secrezione di liquidi e aiuta a cicatrizzare le ferite.
• Antibatterica: Utile per contrastare infezioni batteriche e rafforzare il sistema immunitario.

Utilizzi in cucina:

• Fresca: Le foglie possono essere utilizzate per aromatizzare insalate, carni, pesce e piatti vegetariani.
• Secca: Le foglie essiccate possono essere utilizzate per preparare tisane digestive e tonificanti.
• Olio essenziale: Utile per profumare liquori e dolci.

Consigli per la coltivazione:

• Semina: In primavera o in autunno.
• Esposizione: Soleggiata.
• Annaffiature: Regolari, soprattutto durante il periodo estivo.
• Concimazione: In primavera, con un concime organico.
• Potatura: Leggera e periodica, per favorire la ramificazione.

Curiosità:

• La Salvia Ananas deve il suo nome al suo profumo fruttato che ricorda l'ananas.
• I Maya e gli Aztechi utilizzavano la Salvia Ananas per scopi medicinali e religiosi.
• In alcune culture popolari, la Salvia Ananas è considerata un portafortuna e un simbolo di prosperità.
• Esistono diverse varietà di Salvia Ananas, che si differenziano per la forma e il colore delle foglie.

Conclusione:

La Salvia Ananas è una pianta preziosa e versatile, che regala al palato un aroma fruttato inconfondibile e al corpo una serie di proprietà benefiche per la salute. Facile da coltivare e utilizzare in cucina in svariati modi, la Salvia Ananas rappresenta un ingrediente prezioso per arricchire la propria dieta con gusto e benessere.