BASILICO ARTICO diametro vaso 14 cm

Basilico Artico: Un Basilico Resistente e Profumato per le Tue Creazioni Culinarie

Il Basilico Artico, noto anche come "Ocimum basilicum var. arcticum", è una varietà di basilico che si distingue per la sua resistenza al freddo e al gelo, rendendola una scelta ideale per climi temperati e per coltivazioni autunnali.

Caratteristiche:

• Foglie: Le foglie del Basilico Artico sono di colore verde intenso, leggermente più piccole rispetto al basilico comune, e presentano una forma ovale con bordi leggermente seghettati. La superficie è liscia e vellutata al tatto, emanando un profumo fresco e aromatico tipico del basilico.
• Fiori: I fiori del Basilico Artico sono piccoli e di colore bianco, riuniti in infiorescenze a spiga all'apice dei fusti. La fioritura avviene in tarda estate o in autunno, a seconda delle condizioni climatiche.
• Fusto: Il fusto del Basilico Artico è eretto e ramificato, raggiungendo un'altezza di circa 40-60 cm. Presenta una colorazione verde-porpora che lo rende facilmente distinguibile dalle altre varietà di basilico.
• Resistenza al freddo: Il Basilico Artico è caratterizzato da una notevole resistenza alle basse temperature, tollerando gelate fino a -5°C. Questa peculiarità lo rende ideale per coltivazioni autunnali e in climi temperati, dove il basilico comune tende a soffrire con l'arrivo dei primi freddi.

Vantaggi del Basilico Artico:

• Disponibilità prolungata: Grazie alla sua resistenza al freddo, il Basilico Artico può essere coltivato e raccolto fino a tarda estate o addirittura in autunno, prolungando la disponibilità di questa preziosa erba aromatica rispetto alle varietà tradizionali.
• Aroma intenso: Il Basilico Artico conserva un aroma fresco e intenso anche nelle stagioni più fresche, rendendolo un ingrediente perfetto per esaltare il gusto di diverse pietanze.
• Proprietà benefiche: Come tutte le varietà di basilico, il Basilico Artico è ricco di proprietà benefiche, tra cui spiccano le sue proprietà digestive, antiossidanti e antinfiammatorie.
• Facilità di coltivazione: Il Basilico Artico è una pianta poco esigente e facile da coltivare, adattandosi a diversi tipi di terreno e richiedendo annaffiature moderate.

Utilizzi in cucina:

Il Basilico Artico si presta a molteplici utilizzi in cucina, proprio come il basilico comune. Il suo sapore fresco e intenso lo rende ideale per preparare pesto, condire pomodori, insalate, bruschette e primi piatti. Può essere utilizzato anche per aromatizzare salse, sughi e secondi piatti a base di carne o pesce.

Coltivazione del Basilico Artico:

Il Basilico Artico può essere coltivato in vaso o in piena terra, prediligendo un luogo soleggiato e un terreno ben drenato. Le annaffiature devono essere regolari, evitando ristagni d'acqua che potrebbero far marcire le radici. La pianta gradisce una concimazione leggera con un fertilizzante organico ogni 2-3 settimane durante il periodo vegetativo.

Conclusione:

Il Basilico Artico rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del basilico che desiderano coltivare questa erba aromatica anche nelle stagioni più fresche. La sua resistenza al freddo, il suo aroma intenso e le sue proprietà benefiche lo rendono un ingrediente prezioso per la cucina e un complemento ideale per un orto ricco di sapori.

SALUTE e BENESSERE
Ha notevoli proprietà antiossidanti, si usa in infuso per curare la tosse e le emicranie ma anche contro la nausea. Rinforza ed aiuta i capelli. Ha effetti rilassanti nell'acqua del bagno e nel pediluvio.