ROSMARINO AD ALBERELLO diametro vaso 14 cm
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ROSM14A
8,60 €
Tasse incluse

Il rosmarino è forse la pianta aromatica più diffusa ed apprezzata al mondo, uno degli alimenti fondamentali per la cucina mediterranea. Viene anche utilizzata come pianta ornamentale grazie ai suoi delicati ed abbondanti fiori blu primaverili, alle foglie grigio - argentate e all'intenso profumo che viene emanato anche solo sfiorando la pianta.

 

Il Rosmarino: Un Aroma Mediterraneo con Mille Proprietà

Il rosmarino, simbolo indiscusso della macchia mediterranea, è una pianta aromatica perenne che regala all'olfatto un profumo inconfondibile e al palato un gusto deciso e leggermente amaro.

Caratteristiche:

  • Rustico e adattabile: Cresce rigoglioso in climi temperati e mediterranei, prediligendo terreni soleggiati e ben drenati. Tollera anche la siccità.
  • Fusto: Legnoso e ramificato, può raggiungere un'altezza di circa 2 metri.
  • Foglie: Aghiformi, di colore verde scuro, ricoperte da una sottile peluria biancastra.
  • Fiori: Piccoli e labiati, di colore azzurro o blu violetto, sbocciano in primavera e in estate.

Proprietà:

  • Antiossidante: Contrasta l'azione dei radicali liberi, aiutando a prevenire l'invecchiamento cellulare e alcune malattie croniche.
  • Digestiva: Stimolando la produzione di succhi gastrici, favorisce la digestione e combatte i bruciori di stomaco.
  • Antinfiammatoria: Riduce le infiammazioni e aiuta ad alleviare dolori articolari e reumatici.
  • Antibatterica e antimicrobica: Utile per contrastare infezioni batteriche e rafforzare il sistema immunitario.
  • Stimolante: Favorisce la memoria, la concentrazione e combatte la stanchezza.

Utilizzi in cucina:

  • Fresco: Ideale per aromatizzare carni, pesce, verdure, zuppe e stufati.
  • Secco: Perfetto per insaporire grigliate, arrosti e ripieni.
  • Infuso: Ottimo per preparare tisane digestive e tonificanti.
  • Olio essenziale: Utile per profumare liquori e dolci.

Consigli per la coltivazione:

  • Semina: In primavera o in autunno.
  • Esposizione: Soleggiata.
  • Annaffiature: Regolari, soprattutto durante il periodo estivo.
  • Concimazione: In primavera, con un concime organico.
  • Potatura: Leggera e periodica, per favorire la ramificazione.

Curiosità:

  • Il rosmarino era già conosciuto e apprezzato nell'antichità: Greci e Romani ne utilizzavano le proprietà medicinali e aromatiche.
  • Nel Medioevo, il rosmarino era considerato una pianta sacra e veniva utilizzato in riti religiosi e purificatori.
  • Esistono diverse varietà di rosmarino, che si differenziano per la forma e il profumo delle foglie.

Conclusione:

Il rosmarino è un dono prezioso della natura, che ci offre non solo un aroma inebriante e un gusto inconfondibile, ma anche una serie di proprietà benefiche per la salute. Facile da coltivare e versatile in cucina, il rosmarino rappresenta un ingrediente immancabile per arricchire la propria dieta con gusto e benessere.

ESPOSIZIONE
Sole
TIPO PIANTA
Albero
Arbusto
DESTINAZIONE D'USO
Balcone
Giardino
Terrazzo
DIAMETRO VASO CM
14
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