STEVIA 'PIANTA DELLO ZUCCHERO' diametro vaso 14 cm

La fioritura avviene a partire da luglio e dura fino a settembre, con dei piccoli fiorellini bianchi.

Predilige un'esposizione riparata dal vento e soleggiata. Vive in un clima mite, con una temperatura ideale compresa tra i 15° e i 30°C. Teme il gelo e l'aridità.
Va annaffiata con regolarità mantenendo il terreno sempre umido, facendo però attenzione a non creare ristagni idrici e ad innaffiare nelle ore meno calde.
Necessita di un terreno piuttosto leggero e sciolto, ben drenato. Non è adatta a terreni molto argillosi.

Per produrre il dolcificante naturale si utilizzano le foglie :
Una volta seccate (in un luogo buio, fresco e asciutto), si riducono ad una polvere più o meno raffinata, che risulterà inodore e quasi bianca.

Una peculiarità rispetto al classico zucchero, oltre all'essere più salutare, sta nel suo sapore particolare. Dolce ma con un retrogusto aromatico, che richiama il profumo della liquirizia o dell’anice.

BENESSERE & SALUTE:
La Stelvia è una pianta dal grande potere dolcificante a zero calorie! Non altera il livello di zucchero nel sangue e inibisce la formazione delle carie, della placca dentale e riduce il colesterolo.
In medicina è impiegata per la cura di patologie della pelle e nel trattamento dell'ipertensione per la sua azione cardiotonica.
Una foglia fresca o mezzo cucchiaio di foglie essiccate, corrispondono a un cucchiaino di zucchero. Con un potere dolcificante 20 volte superiore allo zucchero semolato. 




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