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FINOCCHIO SELVATICO diametro vaso 14 cm
FINO14W
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2,30 €
Tasse incluse
Il Finocchio Selvatico chiamato anche Finocchiona o Finocchietto, è una pianta cespugliosa poliennale, che può superare i 150 cm di altezza ed il metro di larghezza.
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L'esposizione ideale è ben soleggiata e riparata dai freddi invernali. Proteggerla in caso di gelo con uno strato di paglia sul terreno.
Predilige un terreno ben drenato e ricco di sostanza organica, ma cresce bene anche in suoli sabbiosi o ghiaiosi.
Non richiede irrigazioni frequenti.
Va potata prima dell'inverno al livello del terreno.
IN CUCINA
Insostituibile con le carni grasse e la porchetta. le foglie fresche sono indicate per aromatizzare insalate e piatti di pesce. Il fiore è un ingrediente fondamentale in molti piatti ai quali dona un inconfondibile profumo. I semi si abbinano bene ai formaggi e sono utilizzati nella preparazione di liquori.
BENESSERE & SALUTE
Ha proprietà depurative e anche tonico-aperitive. è utilizzato per chi ha difficoltà digestive ma anche nell'allattamento per ridurre le coliche ai bambini. La tisana fatta con i semi è molto efficace nel trattamento di gonfiori addominali.
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Concime Fertilizzante liquido ideale per l’allevamento delle piante aromatiche e officinali in contenitore e piena terra di cui si usa foglia, picciolo, infiorescenza, rizomi, radici e semi quali ad es: Aneto, Anice, Camomilla, Coriandolo, Erba cipollina, Erba gatta, Lavanda, Melissa, Menta, Origano, Prezzemolo, Rabarbaro, Ruta, Rosmarino, Rucola, Salvia,...
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Tra le più diffuse piante aromatiche, utilizzata da secoli in cucina in numerose ricette. Adatta ad accompagnare carni, verdure o da sola impastellata e fritta.
Gode anche di numerose proprietà curative, famoso il decotto di salvia e limone. Presenta delle caratteristiche antinfiammatorie, diuretiche e depurative.
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L'anice o anice verde, è una pianta aromatica erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Umbelliferae ed è originaria del Medio Oriente.Utilizzata in cucina per aromatizzare i piatti, per infusi e tisane e per realizzare liquori dal gusto molto aromatico. Ha un profumo piacevole.
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