ALLORO Diametro vaso 10 cm

ALLORO Diametro vaso 10 cm

ALLO10W
5,10 €
Tasse incluse

ALLORO Diametro vaso 10 cm

 

Alloro: Un tocco di sapore e tradizione in cucina

L'alloro (Laurus nobilis) è una pianta aromatica sempreverde originaria del bacino del Mediterraneo. Le sue foglie, coriacee e di un verde intenso, emanano un profumo inconfondibile che arricchisce il sapore di numerose pietanze. Fin dall'antichità, l'alloro è stato utilizzato non solo in cucina, ma anche per scopi medicinali e rituali.

Caratteristiche:

  • Forma: Foglie ovali, coriacee e lucide.
  • Colore: Verde intenso.
  • Sapore: Aromatico, leggermente amarognolo.
  • Profumo: Intenso e caratteristico.
  • Stagionalità: Le foglie sono disponibili tutto l'anno.

Coltivazione:

  • Clima: Predilige un clima temperato.
  • Terreno: Fertile e ben drenato.
  • Propagazione: Può essere propagato per seme, talea o margotta.
  • Cure: Richiede annaffiature regolari, ma non eccessive.

Proprietà nutritive:

L'alloro è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. È una buona fonte di vitamina A, vitamina C, potassio e magnesio. Inoltre, ha proprietà antinfiammatorie, digestive, diuretiche e antisettiche.

Benefici per la salute:

  • Favorisce la digestione.
  • Ha proprietà diuretiche e depurative.
  • Rinforza il sistema immunitario.
  • Protegge la pelle e i capelli.
  • Allevia i dolori articolari e muscolari.

Utilizzo in cucina:

Le foglie di alloro possono essere utilizzate fresche o essiccate.

  • Fresche: Le foglie fresche sono l'ideale per insaporire arrosti, brasati, stufati, pesce, zuppe e salse.
  • Essiccate: Le foglie essiccate possono essere utilizzate per aromatizzare conserve, sughi e marinate.

Consigli:

  • Aggiungere l'alloro a inizio cottura e rimuoverlo prima di servire.
  • Le foglie di alloro sono molto aromatiche, quindi utilizzarne una o due per porzione.
  • Per conservare le foglie di alloro fresche, conservarle in frigorifero per alcuni giorni oppure congelarle.

Varietà simili:

  • Alloro canarino
  • Alloro indiano
  • Alloro giapponese

Curiosità:

  • Nell'antica Grecia e Roma, l'alloro era considerato un simbolo di vittoria e gloria.
  • Le foglie di alloro sono utilizzate anche per preparare tisane e infusi.

L'alloro è un'erba aromatica versatile e ricca di proprietà benefiche che dona un tocco di sapore e tradizione ad ogni piatto. Un ingrediente semplice che arricchisce la nostra cucina e la nostra salute.

DIAMETRO VASO CM
10
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